De bergamot, een kruising tussen een bittere sinaasappel en een citroen, is een lichtzure vrucht die vooral in Calabrië, in het zuiden van Italië, wordt geteeld. Onze kandijsnoepjes zijn lichtjes geparfumeerd met deze verrassende en herwerkte smaak van citroen. Iets om te ontdekken…